Resep Cara Membuat kue dadar gulung isi kelapa
Resep Cara Membuat kue Dadar Gulung isi Kelapa muda . Bahan yang di perlukan dalam membuat
kue dadar gulung isi kelapa muda yang enak, Informasi untuk anda yang gemar memasak macam2
kue. Pada kesempatan yang baik ini kami akan menginformasikan buat anda sekalian yang
sedang mencari informasi artikel mengenai cara gampang dan praktis dalam membuat
kue dadar
gulung isi kelapa muda yang enak, memang kue dadar gulung isi kelapa muda termasuk dalam
deretan makanan tradisionalindonesia yang biasa dan mudah di cari dipasaran. meskipun ini
merupakan kue sederhana tetapi mempunyai rasa yang enak dan lezat cocok buat jajanan anak2
maupun orang dewasa.untuk itu buat anda yang ingin mencoba dan membuatnya sendiri dirumah, berikut akan kami berikan
Resep Cara Membuat Dadar Gulung isi Kelapa :
Resep Cara Membuat Dadar Gulung isi Kepala
Bahan Kulit Dadar Gulung isi Kelapa:
* 1 sdm tepung kanji
* 250 g tepung terigu protein sedang/cap segitiga biru
* ½ sdt pasta pandan/pewarna hijau
* 300 ml santan kental dari ½ butir kelapa
* 3 butir telur ayam, kocok lepas
* 60 ml air perasan daun suji
* ½ sdt garam halus
Bahan Isi Dadar Gulung isi Kelapa:
* 100 g fula merah, iris halus
* 300 g kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
* 50 ml air
* 3 sdm gula pasir
* ½ sdt garam halus
* 1 lembar daun pandan, potong-potong
Cara Membuat Dadar Gulung isi Kelapa sbb:
Isi: Campur kelapa parut, gula pasir, garam dan daun pandan, aduk rata.Masak di atas panci hingga tekstur kelapa agak mengering. Angkat, dinginkan.Kulit: Campur tepung terigu, tepung kanji, telur, pasta pandan dan garam. Aduk rata.Tuang santan, air perasan daun suji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Saring.Panaskan wajan datar anti lengket yang telah diolesi dengan sedikit minyak goreng.Tuang setengah sendok sayur adonan, buat dadar tipis hingga matang. Lakukan hingga adonan
habis.Ambil satu lembar adonan kulit, beri satu sendok makan bahan isi.Lipat bagian sisi kanan dan kiri, kemudian gulung. Atur dalam pinggan saji. Hidangkan.
Tip Dadar Gulung isi Kelapa:
Jangan membuat kulit terlalu tebal karena akan pecah ketika digulung.Wajan sebaiknya dalam kondisi panas ketika dituang adonan kulit berpori-poroi.Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Dadar Gulung isi Kelapa, semoga tulisan diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat sajian makanan yang enak. dan jangan lewatkan resep menarik lainnya .
Selamat mencoba dan praktek........