RESEP CARA MEMBUAT KUE CUCUR
Resep Kue Cucur praktis buatnya dan enak rasanya. Kue tradsional yang satu ini mempunyai
rasa manis karena salah satu bahanya dari gula merah, pasti anda akan tahu cara membuatnya setelah membaca artikel
Resep Kue Cucur ini.
Kue Cucur ini sudah mulai jarang kelihatan karena perkembangan jaman, dan banyaknya resep kue terbaru yang bentuknya modern dan kelihatan enak. Sebenarnya mereka salah, walaupun kue ini sangat berminyak kue ini sangat empuk, manis dan gurih dan tidak kalah dengan kue kue lainnya. Apalagi dengan mudahnya proses pembuatannya yang tinggal di goreng dan tersaji
kue cucur yang enak ini.meskipun sudah tergerus jaman tapi
Kue Cucur tetap eksis karena di pasar jajanan masih banyak penjualnya.
Untuk membuat
kue cucur. Anda perlu menyiapkan bahan-bahannya, sebagai berikut yaitu tepung beras, tepung terigu, garam, minyak goreng, gula pasir, daun pandan. Sudah itu aja bahan-
bahannya. Mudah didapatkan bukan? cara membuatnya juga mudah kok! yuk kita coba. lihat
bahan lebih detailnya dibawah ini:
Resep Kue Cucur
Bahan kue cucur :
* 50 gram tepung terigu
* 250 gram tepung beras
* secukupnya minyak untuk menggoreng
* 250 gram gula merah / jawa, sisir halus
* 1/2 liter air bersih
* 2 lembar daun pandan, potong-potong
* 1/4 sdt garam
Resep Kue Cucur
Cara membuat kue cucur
Rebus 1/2 liter air bersama gula merah dam daun padang, tunggu hingga gula mencair dan menyatu dengan air, angkat, saring, diamkan hingga hangat. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam, aduk-aduk sambil tuangi dengan 1/2 dari larutan gula, aduk hingga benar benar tercampur.Tuangi lagi dengan sisa air larutan gula, aduk, tepuk-tepuk kecil adonan dengan tangan hingga adonan terasa ringan, selama lebih kurang 20 menit. Siapkan wajan, isi dengan minyak cukup banyak, tunggu hingga panas. Ambil sedikit adonan, lalu goreng hingga pinggirnya berbentu gerigi, tusuk bagian tengahnya supaya tidak mentah, lalu sirami kue cucur dengan minyak panas hingga matang, angkat.Selesai deh kita membuat tradisional yang mulai terlupaka ini, ohiya jika anda tidak ingin memakan terlalu banyak minyak pada
Resep kue cucur mudah enak ini, setelah di goreng hingga matang letakan di atas tisu hingga minyak meresap
Selamat Mencoba dan praktek!.......