RESEP CARA MEMBUAT KUE LAPIS
Resep Kue Lapis adalah jajanan yang sudah sangat khas di nusantara. Kue Lapis ini biasanya
terdiri dari dua warna yang disusun berlapis lapis, oleh karena itu sering disebut kue lapis.
Kue Lapis ini memiliki rasa yang lezat manis dan nikmat. Kue Lapis ini dibuat dengan cara dikukus di tiap- tiap lapisnya sebelum selanjutnya lapis di atasnya dimasukkan. Kue Lapis ini sudah banyak di temui pada setiap daerah di nusantara. Dalam pewarnaanya, warna makanan yang dipakai dalam mewarnai kue lapis dari pewarna makanan buatan ataupun pewarna makanan alami dan pewarna yang kerap dipakai adalah daun pandan untuk memberikan warna hijau dan sirup mawar untuk membuat warna merah. jadi pewarna pada kue lapis sangat aman di konsumsi.
Jajanan Kue Lapis tentunya sudah tak asing lagi untuk anda karena jajanan kue ini bisa anda temukan di pasar tradisional maupun toko yang menjual kue. Kue yang berlapis- lapis dengan rasanya yang manis tentu saja membuat kue ini begitu banyak penggemarbaik anak -anak maupun orang dewasa.Kue Lapis ini mempunyai rasa yang manis, gurih serta kenyal dan akan selalu digemari masyarakat sepanjang masa. Berikut ini silahkan baca
Resep Kue Lapis tentang langkah- langkah dan
Cara Membuat Kue Lapis yang tepat sebagai berikut ini :
Bahan Resep Kue Lapis :
* 250 gram gula pasir
* ½ sendok makan coklat bubuk
* 200 gram tepung beras
* 250 gram gula pasir
* ¼ sendok teh garam halus
* 750 ml santan
* 100 gram tepung kanji
* 1 tetes pewarna coklat
* 1 lembar daun pandan
Cara Membuat Kue Lapis :
Pertama rebus santan, garam, gula pasir, dan daun pandan. Aduk sampai mendidih agar santan
tidak pecah. Angkat kemudian saring Campur tepung kanji dan tepung beras. Aduk sampai rata. Masukkan santan hangat perlahan – lahan sambil diuleni sampai adonan menjadi licin Bagi adonan jadi dua bagian. Pada salah satu bagian beri pewarna coklat dan coklat bubuk. Aduk sampai rata. Biarkan adonan yang satu tetap berwarna putih Olesi loyang dengan minyak dan alasi plastik kemudian panaskan loyang Tuangkan dua sendok sayur adonan berwarna putih. Kukus selama kurang lebih 5 menit atau sampai adonan mengeras. Tuangkan adonan di atasnya kemudian kukus lagi sampai mengeras. Lakukan proses pelapisan ini selang seling sampai adonan habis. Setelah adonan habis, kukus selama 50 menit supaya kue lapis benar – benar matang Angkat dan dinginkan
Demikianlah sajian tentang
Resep Cara Membuat Kue Lapis silahkan di praktekkan di rumah
Selamat mencoba...