Aneka masakan – Sudah tidak asing bagi kita jika mendengar jenis makanan yang bisa disebut dengan ayam goreng Kentucky. Jenis makanan ini sering kita temukan ditempat makan yang mewah atau di mall. Ayam goreng Kentucky jarang sekali dijual orang di pinggir jalan, mungkin bagi kita sangat sulit untuk mendapatkannya. Namun anda jangan khawatir akan hal tersebut, anda bisa berkreasi membuat sendiri ayam goreng Kentucky. Pada kesempatan kali ini kumpulan aneka resep akan memberikan tips mengenai cara membuat ayam goreng Kentucky yang nikmat gurih dan renyah. Langsung saja simak dibawah ini tips dan cara membuatnya.
Resep Membuat Ayam Kentucky Yang Gurih dan Renyah
Inilah beberapa cara membuat ayam goreng Kentucky beserta bahan bahan yang perlu di siapkan untuk proses pembuatan, diantaranya :
1. Bahan dasar yang diperlukan
1 kg paha ayam (Jumlah bisa anda sesuaikan sendiri)
3 siung bawang putih
2 sdt lada dan garam
Minyak goreng secukupnya
2. Bahan pelapis cair
30 gram tepung maizena
¼ sdt baking soda, lada halus, garam halus, serta vetsin
200 ml air serta tepung terigu
2 butir kuning telur
3. Bahan pelapis kering
100 gram tepung maizena
250 gram tepung terigu (tinggi protein)
3 siung bawang putih
¼ sdt bubuk kaldu instan (rasa ayam)
¼ sdt vetsin
¼ sdt baking soda
4. Cara membuatnya
Pertama campurkan semua bahan pelapis cair lalu aduk sampai rata, setelah itu masukan air, kuning telur lalu aduk hingga rata, kemudia masukan adonan kedalam kulkas. Siapkan bahan pelapis kering lalu campur jadi sati dan aduk hingga rata.Siapkan ayam lalu taburi ayam dengan garam, lada, serta bawang putih lalu aduk hingga rata dan tunggulah hingga 15 menit agar bumbunya meresap. Siapkan tepung dan taruh didalam wadah lalu gulungkan ayam tersebut sampai ayam rata dengan tepung.Siapkan minyak goreng lalu panaskan kemudian goreng hingga matang sepenuhnya. Jika sudah matang, sajikan ayam goreng Kentucky lagi masih hangat.
Itulah tadi resep membuat ayam goreng Kentucky yang gurih dan renyah yang bisa anda coba da anda terapkan dirumah anda. Saatnya anda berkreasi untuk membuat ayam goreng Kentucky buatan anda sendiri. Anda juga bisa mencoba resep membuat ayam kremes spesial dan resep cara membuat aneka sup ikan yang nikmat. sekian dari artikel ini dan semoga bermanfaat untuk anda.